Smak dzieciństwa: Tasznik pospolity

(30.04.2012 r.)

 

Tasznik pospolity rośnie na całej półkuli północnej. Jego kwiaty są białe i pojawiają się się w kwietniu i maju. Wysuszone pędy wykorzystywane są w europejskiej, azjatyckiej i chińskiej medycynie ludowej. W Chinach jest uprawiany ze względu na wysoką wartość odżywczą i dodawany do wielu chińskich dań. Nasiona, pędy i korzenia są jadalne.

Tasznik pospolity jako roślina lecznicza
Tasznik pospolity ma działanie ściągające i krzepiące. Jego roztwór jest wykorzystywany do zatrzymywania krwotoku z nosa i w leczeniu krwawiących hemoroidów. Napar z tasznika stosowany jest w krwotokach gastrycznych i w czasie menopauzy, a na całym świecie roślina jest wykorzystywana do zwalczania dolegliwości związanych z menstruacją. Dobrze znane jest pozytywne działanie tasznika jako środka na nadciśnienie i regulowanie ciśnienia krwi, a duża zawartość potasu sprawia że jest on dobrym środkiem moczopędnym.

Zbieranie i konsumpcja.
Pędy rośliny można zbierać wszędzie, oprócz pobocza drogi ponieważ roślina ta gromadzi metale ciężkie.
Napar przygotowuje się z 5 gramów pędów, zalewa gorącą wodą i po 10-15 minutach wypija. Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny stosować tasznika. Nie zaleca się również jego stosowania przez osoby poniżej 18 roku życia.

Inne właściwości tasznika pospolitego.
W warunkach wysokiej wilgotności nasiona wydzielają kleistą ciecz, w której grzęzną i giną komary i inne insekty.

 

 

Informacje dodatkowe
Te informacje pochodzą z Wydziału Roślin Leczniczych i Aromatycznych Instytutu Nauk Ogrodniczych na Uniwersytecie Korwina, Budapeszt. Dane naukowe zostały opracowane przez pracowników tego wydziału. Zgromadzone informacje i badania wstępne zostały wykonane w ramach projektu Traditional and Wild. Projekt ten realizowany jest w ramach unijnego Programu dla Europy Środkowej (UE), współfinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego Unii Europejskiej.

 

 

 

Additional information